Blog do Jura

Resultados para a busca sobre cultura

Categoria

Eugénie Brazier, a mãe da moderna cozinha francesa

Você com certeza conhece de nome alguns dos chefs franceses famosos, como Bocuse, Boulud, Ducasse, Robuchon e, aqui no Brasil, Troisgros, Jacquin, Bassoleil e Laurent Suaudeau. Mas aposto que, como a maioria de nós, nunca ouviu falar da chef francesa Eugénie Brazier.

Do que é feito um time?

A maioria das empresas louva o trabalho em equipe. Há um esforço continuo para torná-lo realidade no dia-a-dia. Afinal é preciso um mínimo de sintonia entre todos para atender bem a necessidade do cliente.

A egotrip das 9 verdades e 1 mentira

Essa é uma brincadeira que se alastrou no Facebook e outros canais. Conte dez coisas que lhe aconteceram, sendo uma delas mentira. Peça que advinhem qual é. A brincadeira se tornou um meme. Repetiu-se de diversas formas nas redes sociais, até na grande mídia (Veja, O Tempo, Extra etc.).  A tentação de revelar fatos inusitados ou pitorescos...Leia mais

A cozinha de Dona Brazi

Foi emocionante: antes de eu voltar à casa, Dona Brazi me levou a comprar, no Mercado Municipal de São Gabriel da Cachoeira, os ingredientes de um prato de traíra moqueada que eu levaria para fazer em São Paulo.

Planejando a 1ª expedição legal ao Pico da Neblina

Tínhamos só um dia para definir as metas da missão Yaripo. Que trilha seguir? Quantos e quais guias Yanomami? Que tarefas cumprir e que carga levar?

A startup de ecoturismo sustentável dos Yanomami

Saio nesta 2ª feira para Manaus e São Gabriel da Cachoeira no Amazonas, de onde acompanharei a expedição de etnomapeamento do Pico da Neblina com o ISA, o ICMBio, a FUNAI, o MPF/AM, o Exército e os Yanomami.

Planejamento aos 40: resolvendo os problemas errados

Em 2008, Jon Steel, um dos maiores nomes do planejamento mundial, fez um discurso memorável, gerando controvérsias que duram até hoje entre os planejadores .

Prêmio GP Formadores 2014

Recebi ontem o Prêmio GP Formadores na Conferência Anual do Grupo de Planejamento. Honrado, orgulhoso e nervoso, falei por meia hora. E disse o que segue.

Planejamento, na minha experiência

Assim como os Beatles, o “planejamento” surgiu nos anos 60 na Inglaterra, mas, ao contrário deles, nasceu e cresceu em agências de publicidade nos primeiros 20 anos de existência. Nos anos 90, estendeu-se para outros domínios além da propaganda.

Por quê e para quê

Blog do Jura é onde me divirto, compartilhando ideias e historias. Onde registro lembranças, conto casos e comento sobre tudo que me dá na telha. Faço questão de defender a diversidade socioambiental do Brasil. Considero-a nossa maior riqueza. Mesclo interesses profissionais como planejador de marca e comunicação, com interesses pessoais como curioso de nascença, grande xereta na vida....Leia mais