Foi emocionante: antes de eu voltar à casa, Dona Brazi me levou a comprar, no Mercado Municipal de São Gabriel da Cachoeira, os ingredientes de um prato de traíra moqueada que eu levaria para fazer em São Paulo.
Certas coisas não conseguem ser ditas por meio só de palavras. Imagens e sons ajudam as ideias a se expressarem melhor. Por exemplo, este vídeo sobre o conceito de padaria móvel.
Não foi fácil viajar para Maturacá, de onde saiu a equipe multidisciplinar para o etnomapeamento das trilhas que levam ao Yaripo – Pico da Neblina, em idioma Yanomami. Seria uma viagem de 9 horas que durou 15, por estrada de terra e cursos d’água.
Fernanda Valdívia e eu passamos o mês de janeiro na Espanha, sediados em Barcelona, onde temos amigos e familiares. Nos últimos dias, aconteceu algo extraordinário – conseguimos uma reserva para jantar no Celler de Can Roca, o melhor restaurante do mundo naquele momento. Havíamos tentado reservar antes da viagem, em dezembro, mas fomos informados de que só seria possível em outubro de...Leia mais